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第80章

却不自知,黑亮亮的眼睛还望着案板上的鱼块,傅远山只觉他可爱,顾虑到手上腥气重,他抬手捏着衣袖将林淮的发丝挽起,低声说。 “可还有需要帮忙的地方?” “没有,剩下的我来做就行。” 林淮笑:“我泡了茶,你沏给村长喝吧。” 傅远山出去后,林淮将鱼块用细盐姜片,胡椒,酒调味后用手抓匀,考虑到鱼多,最好先油炸,林淮又在鱼块中加了蛋清,继续抓拌均匀,使得鱼块表面粘稠。 然后放着腌制。 这时候猪油也不烫了,林淮拿来一个口径大的瓦罐,将澄亮的猪油舀瓦罐里,等猪油冷却会变成雪白膏状。 而沾着油的铁锅也不用着急洗,林淮留下一些底油,准备用来炸鱼,悦哥儿这时进来厨房说要帮林淮烧火。 来者是客,帮忙洗菜就罢了,哪好意思让客人进厨房干活,林淮婉拒道:“我一个人也行,你到屋里歇着。” “没事。” 悦哥儿坐在灶膛前拿起火钳往灶里送柴:“我爹他们聊天我也插不上话,还是来厨房跟林淮哥哥说话好。” 林淮晓得悦哥儿不自在,便让他留在厨房,闲聊间林淮手上也不停歇,见鱼块腌制的差不多,林淮熟练地夹起鱼块放锅里油炸,不到一会,鱼块渐渐两面微黄,香气四溢,闻着让人垂涎欲滴,悦哥儿不时往锅里瞧。 林淮站在灶台前,瞟见悦哥儿的馋样,夹起炸透的鱼块给悦哥儿说,“你尝尝可熟了,不行再回锅炸一会。” “好嘞。”悦哥儿赶忙接过鱼块,小心吹了吹,咬下一口,美味都在舌尖跳跃,这是河里打捞上来的草鱼,跟村里养殖的区别大,吃起来外酥里嫩,鱼肉鲜美。 “这样就很好吃了。”悦哥儿眼睛亮晶晶,抬头跟林淮说,“林淮哥哥不用炖了,我觉得炸鱼也很美味。” 林淮哭笑不得:“可以吗?” “嗯!”悦哥儿用力点头,“豆腐你留着明天跟傅大哥吃吧,张娘子家做的老豆腐好,放两天都没事。” 林淮听到这话,觉得也可以,这样爆炒肥肠,就换成红烧肥肠。肥肠煮熟切段,放姜蒜辣椒炒香,盛出备用。另起锅烧油,用糖炒至融化后,倒入肥肠翻炒上色,最后加入酱油八角桂皮,盖上盖子跟胡萝卜焖煮。 只有荤菜腻。 林淮炒了醋溜土豆丝,还凉拌一盘灰灰菜。 饭菜上桌后,王齐田看到满桌色香味俱全的好菜,还没吃就夸起林淮:“淮哥儿手艺厉害,做得菜都香。” 傅远山在旁边附和:“他做饭好吃。” 那悦哥儿在他们说话间,提起筷子就吃,夹了炸鱼又夹肥肠,吃到肥肠他眼睛发光,经过精心炖煮的肥肠软糯鲜嫩,香气扑鼻,每一口都美,悦哥儿边嚼边夸道:“太好吃了,我这辈子都没吃过这么好吃的肥肠。” 林淮被他们夸得喜笑颜开:“锅里还有肥肠,悦哥儿喜欢一会带点回去,明早煮面当臊子淋上去香得很。” 悦哥儿连忙点头:“好、好、我要。” “要什么要?”王齐田一脸无语地瞅眼自家憨货,说:“哪家小哥儿像你这样,到别人家吃饭又吃又拿的。” 被王齐田这么说,悦哥儿眉头一皱,不服气地争辩,“爹你没将傅大哥当外人,之前你不是跟娘说,傅大哥愿意,就要认他做干儿子么,我晓得你看中傅大哥,要别人家的,我哪里会讨要,这不是哥嫂好舍得给我。” 王齐田涨红着脸说不出话。 傅远山心头一惊,不可置信望向王齐田,这事王齐田没跟他说过,他以为王齐田帮他,不过同情,何曾想王齐田竟没将自己当做外人,一时间心底生出暖意。 林淮瞥见傅远山的表情变化,心里也为他高兴,因王齐田一家真心待他,但在原书中,傅远山不晓得安山村有牵挂他的人,这也促成他投军时走得毫不留情。 后面再也没回来。 王齐田放心不下,多方打听傅远山的消息,最终探到傅远山战死沙场身首异处,连他的尸骸也难寻回,王齐田倍感惋惜,怕傅远山死后不得安息,给他立了墓。 王齐田担忧傅远山,私下颇多照顾,可情感表达内敛,傅远山对王齐田态度敬重而不亲近,所以不晓得村里有人牵挂他,现在绝境还没有发生,林淮接过话茬道。 “悦哥儿喜欢红烧肥肠带回去就行,一会就给你盛,往后还想吃,随时来我们家就是,不用跟我们见外。” 悦哥儿闻言,甜甜一笑:“林淮哥哥,真是人美心善,以后我铁定还会来的。”一句话把在场的人都逗笑了。 第99章 深情猎户的小夫郎 33 家里往常冷冷清清,村里人路过都不肯进来,更别提来人吃饭,难得热闹一番,傅远山心中泛起阵阵涟漪。 一顿饱饭后,桌上的饭菜都吃光了,林淮看得心里高兴,收拾碗盘到厨房,身边还跟着帮忙的悦哥儿。 王齐田看在眼里,颇为欣慰:“我先前还想你成亲的草率,现在一看,淮哥儿是十分好的人,能干勤快,人还本分,不是那些贪慕虚荣的人,谁娶他都有福。” 傅远山心知肚明,再听王齐田这么说,他心头发闷,像窥视的珍宝也被别人发现,然而他获取珍宝的手段卑鄙,他感都羞愧跟不甘心,再想起自己还欠债务,傅远山沉默片刻,掏出备好的银子,递给王齐田。 “叔,这是欠你的五两银子,还请收下。” 王齐田见状,皱起眉头说:“你这汉子,着急什么,现在世道好,只要肯干活都能挣来钱,这五两银子不多,你手头宽裕给我就行。” 傅远山答道:“我今天到镇上售卖猎物,手上得来些银钱,还了叔也还有余,叔莫要忧心我没钱买粮食。” 王齐田深知,傅远山这汉子重情重义,欠他银两的日子,犹如背负重担,故而傅远山手头稍有盈余,便着急还他,若此事未了,他便寝食难安,甚至生出自卑。 因为这事傅远山来村里找他,大都在晚上,再不然就早饭期间,以此避免被别人瞧见,进而影响他的声誉。 王齐田遂放下茶杯,接过银子道:“这五两银子既还,你与我家债务结清,日后还需多谋生计,将日子过好。” 傅远山释然一笑:“自然。” 天色渐黑的时候,王齐田带着悦哥儿要走,林淮亦从厨房出来相送,有傅远山跟王齐田交谈,林淮不必应付,目光不时落在傅远山身上,只觉傅远山今晚高兴。 好似卸下重担,自在如风。 后面洗好澡躺床上,听傅远山提起还清债务的事,林淮也替他高兴,却也说道:“村长人好,傅大哥这两年把自己逼太紧,他看在眼里,才会劝你不要着急还。” “是的。” 傅远山没有否认。 他在林淮身边躺下,直挺挺的,眼都不敢往林淮身上瞟,倒是林淮翻身靠过来,温热的胳膊轻挨着傅远山。 林淮说:“我看村长走的时候,叮嘱着傅大哥明早去干活,傅大哥也应下,这是哪里的活计让你去?还要卯时那么早?” “你忘了,先前村长说村里有人修房子吗?”傅远山淡淡一笑,今晚王齐田来吃饭特地跟他提起活计的事。 林淮恍然:“我以为还要几天开工。” “听说工人都找齐了,这户人家镇上来的,村里也没亲戚,他们想将房屋修缮后尽快搬进去住。” 两人说着话,林淮姿势都没换地挨着他的胳膊,傅远山只觉贴着自己胳膊的地方发热,再想到林淮毫无防备躺在身边,他突地燥热,忍不住想要翻身,但一翻身,床板咯吱一响,他连忙躺平,又换来一阵咯吱声。 傅远山眉心微跳:“我们需要换个新床。”他一动床就咯吱响,似在抗议他的壮硕身躯,逗得林淮咯咯笑,“换吧,否则你压上来,什么都没干,床便散架了。” 傅远山:…… 傅远山一个八尺

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