第16章
身体估计是真的累狠了,除了最开始有轻微的反应以示抗议,后面就什么动静都没有了,黎秋月甚至还能刷了牙再睡。 三天的休息时间,黎秋月揣着三位数的绿信蓝宝跟身体反复斗争,战斗成果很喜人,短短几天的功夫,她已经能吃点花荤了! 周日晚上九点,毫无存在感的系统响起提示音。 第8章 第二次摆摊任务开始 新的任务即将到来,黎秋月没急着翻看菜谱,而是先算了算自己的余额。 很好,还有五百多,可以小小造作一下了。 比如试试这个桂花糯米藕。 选定菜品,黎秋月就被拉进了学习空间,一回生二回熟,再次见到陌生老师后,她淹没在知识海洋中的速度比上次要快得多。 桂花糯米藕说来简单,真的要做的好吃,里面的门道多着呢。 首先是选藕,莲藕分了七孔脆藕和九孔糯藕,七孔更清爽,适合做炒菜,软糯的九孔才适合炖煮,食材从头就选错了的话,那大罗神仙也难救。 至于挑选大小相似体型匀称的藕都是些基本功,老师甚至都懒得说,顶多教几个挑高质量莲藕的小窍门。 然后就是泡糯米削藕皮,切藕头塞糯米插牙签,这里面最困难的就是分辨上品糯米,其他的基本没什么技术含量。 直到开始准备煮莲藕的汤汁。 “不是直接加红糖就行了吗?” 黎秋月看着面前的红曲米,整个人都是懵的。 “揉你的米去!” 老师瞪了黎秋月一眼,声音里很有几分咬牙切齿,在黎秋月努力洗天然色素的时候,老师那边的剁肉声一直没停,脸色狰狞的可怕。 黎秋月以前学过一点唇语,她手上没停,眼角余光悄咪咪看着老师的嘴型,好像说的是…… “加红糖!” “笃!” “加红糖!” “笃!” “我让你加红糖!” “笃笃笃!” 菜刀剁在案板上的声音很有节奏感,听得黎秋月再不敢分神,生怕下一刀剁的就不是肉,而是她的狗头。 她不知道红糖跟老师有什么恩怨,只是默默决定要使出一百二十分的努力学习,尽早出师。 没有拼命努力过,谁都不知道自己有多少潜能。 炖好后的糯米藕带着甜香,要冷却以后才能捞出切片摆盘,最后淋上去的料汁也不是随便调配的,而是要用高压锅里煮藕的汁水调味收汁,主打一个原汤化原食,然后淋一勺桂花蜜才算制作完成。 可能是土豆煮多了,黎秋月在火候和调味上进展飞快,只有食材挑选方面一直过不了关,她总觉得每一种糯米都不错,红曲米洗出来的颜色都很正,桂花糖带着不错的香气……总之看着尝着都差不多。 老师教了又教,最后认定黎秋月孺子不可教,丢给系统用最笨的记忆法慢慢磨去了。 什么是记忆法? 举个例子,黎秋月要找上好的糯米,那系统就会把最好的糯米在空间里具现化出来,让黎秋月通过摸捏尝等种种方式进行记忆。 然后具现化出其他种类的糯米,让黎秋月根据记忆进行分辨,跟最初的糯米越相似,质量就越好。 也就是俗称的“吃惯了好的,就尝不得差的、” 这么一套水磨功夫下来,只要不是味觉彻底失调的,基本都能达到合格线,唯一的缺点就是流程有点漫长,当事人有点痛苦。 黎秋月被踢出系统空间的时候还有些不知今夕是何夕,看看周围的环境才反应过来自己算是学成出师,顿时觉得有些手痒,在冰箱里一通翻翻找找,还真摸出半截手腕粗细的藕来。 七孔的。 还不怎么新鲜。 不过黎秋月不嫌弃,反正她打算来个错误大合集,打算看看这道菜最糟糕的成品是什么样子。 家里没有糖桂花也没有红曲米,黎秋月索性直接用红糖代替,觉得颜色不够还扔了几粒红枣进去,主打一个随心所欲。 糯米是没泡够时间的,牙签是没有斜插的,莲藕是没有冷却就拿出来的,最后的蜂蜜是拼夕夕上一块钱买来的试用装,黎秋月看快到期开了就顺手打开淋了上去。 最后的成果嘛……好歹有甜味顶着,但黎秋月除非被枪顶着脑袋,否则绝对不会再做第二次! “系统,抽取时间和地点。” 文珀广场在另一个镇子上,是前两年新修建起来的,只有可怜兮兮的几百平米,不过旁边就是一个有电影院的小商场,所以还算热闹。
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