第67章
链子。 时间飞快流逝,很快来到了一点半。 今天的人群散去得比昨天更早,不过这倒不是因为生意不景气,恰恰相反,孙红梅的加入,极大地提升了工作效率。 原本顾客需要等待的时间大幅缩短,这甚至还吸引了不少原本因时间紧张而犹豫不决的学生,他们也纷纷加入了购买的行列。 第113章 谁才是卷王 午后的时光,阳光透过斑驳的树叶洒在地上。 叶婉婷瞥了一眼时间,发现离下午的工作还有好一段空档,心中立刻涌起了回家美美午休一番的念头。 前几日,她总是无奈地在车里将就着休息,只因店里生意实在太忙,连回家喘口气的时间都没有。 但今天不同,时针刚指向一点半,算起来,若现在出发,两点便能到家。 舒舒服服地睡上一个小时,再悠哉悠哉地回来,正好赶上准备晚上的饭点,时间安排得刚刚好。 打定主意后,叶婉婷便将自己的想法告诉了身旁的三人。 换做其他地方,员工们听到能有带薪休息的机会,恐怕早就欢呼雀跃了。 然而此刻,站在她面前的三人,脸上却都写满了纠结。 赵美玲率先打破了沉默,眼中流露出一丝不舍: “婷姐,您瞧瞧咱这生意,正红火着呢。 要是我们现在回去休息,万一错过了不少客人,那可就太可惜了。” 张欣也在一旁连忙点头,附和道: “是啊,老板。 下午虽说客人不像饭点时那么集中,但零零散散的,还是会有不少人光顾呢。 而且,我和美玲的家离这儿都挺远的,来回一趟得花一个多小时,这么折腾下来,实在不划算。” 孙红梅更是快人快语,直接说道: “叶老板,您回去好好休息吧。 我平时下午也都是正常摆摊的,这点活儿对我来说,根本不算啥。 我精力足着呢,一点都不累。” 叶婉婷看着他们,脸上写满了疑惑,心里不禁暗自吐槽: “好家伙,一个比一个‘卷’,这可真是让人意想不到……” 她稍稍思索了一番,便明白了三人的心思。 距离远、时间短、不累,这些或许都是理由,但最关键的,恐怕还是和收入有关。 毕竟,多卖一单,她们能分到的钱也就更多一些。 叶婉婷心里清楚,大家都想多挣些钱,这是人之常情,无可厚非。 她回想起自己从前,为了能多赚点,常常 007连轴转,那工作强度可比现在高多了。 这么一想,原来自己才是那个不折不扣的“卷王”。 叶婉婷无奈地摇了摇头,脸上却挂着温和的笑意,说道: “行吧,那这些东西都搬到孙姐的餐车上去卖吧。 两边分开扫码收款就行,我先回去休息了。 你们也别太拼命,觉得累了就停下来歇一歇。” 赵美玲看着眼前琳琅满目的食物,微微皱了皱眉,低声提议道: “老板,要不咱们先清点一下数量,再往餐车上搬吧?” 叶婉婷随意地摆了摆手,语气轻松: “我信得过你们,赶紧把东西搬过去吧,别耽误我休息了。” 对于赵美玲、孙姐和另一位员工会不会串通一气,趁她不在的时候中饱私囊,叶婉婷并不怎么担心。 她心里明白,如果只有一个人负责,出问题的可能性确实不小。 毕竟钱财诱人,面对唾手可得的利益,很多人都难以抑制内心的贪念。 但现在是三个人一起,情况就不一样了。 人多了,彼此之间自然会形成一种监督和制约的关系。 只要有一个人动了歪心思,另外两个人肯定能察觉。 至于三个人一起合谋的可能性,虽然不能完全排除,但实在是微乎其微。 毕竟,这么做的风险和收益严重不成正比。 谁会傻到为了那点平分下来少得可怜的利益,而丢掉这份待遇优渥的工作呢? ······ 叶婉婷回到小区,顺道在菜鸟驿站取了几个包裹,步伐轻快地往家走去。 一进家门,她简单收拾了一下屋子,便按捺不住内心的期待,迅速拆开包裹。 包裹里是她前天网购的宝贝: 一台运动相机、一部崭新的手机,还有一个可折叠的三脚架。 那台运动相机和赵美玲上次向她展示的颇为相似,小巧玲珑,外观形似一个长方形的发夹,既可以轻松夹在衣服上,也能通过外置支架稳稳地固定在头盔上。 不过,叶婉婷的这款运动相机可远远胜过赵美玲那几百块的小玩具。 5.3K的超高清画质,20米的防水性能,360度防抖功能,还能智能隐藏自拍杆,最让人心动的是,它拥有长达 300分钟的超长续航时间。 如此出色的配置,价格自然也不便宜,再加上一些零碎的配件,前前后后一共花了5000多元。 至于那部手机,叶婉婷毫不犹豫地选择了Mate 70。 这款手机的价格比同等级别的苹果手机低了三分之一,不过价格并非她选择的主要原因。 对她来说,Mate 70在拍照方面的表现才是关键。 它的拍摄稳定性极佳,不像苹果手机那样,一旦拍摄环境稍有不佳,成像就会模糊得如同马赛克一般。 叶婉婷简单摆弄了一下这两台新设备,仔细检查确认没有问题后,才小心翼翼地将它们放进包里。 随后,她惬意地休息了一个小时。 再次起身时,整个人已经神清气爽。 回到大学城,叶婉婷看到孙红梅、赵美玲和张欣三人正坐在一旁休息。 三人的脸上虽带着些许疲惫,但更多的是满足的笑容。 “老板,您回来啦!中午剩下的东西都卖光了。” 赵美玲眼尖,一看到叶婉婷,立刻站起身来,脸上洋溢着灿烂的笑容,兴奋地说道, “后面来的好多人都没买到想要的东西,我觉得明天咱们可以多准备一点。” 叶婉婷轻轻点了点头,脸上挂着温和的笑容: “行,那就听你的,明天多准备一些。 辛苦你们啦,累坏了吧?” 孙红梅摆了摆手,满不在乎地说道: “这算啥呀!看到生意这么好,我心里高兴还来不及呢!” 叶婉婷看着三人满足的笑容,心中涌起一股暖流,满满的成就感在心底蔓延开来。 她缓缓坐下,和大家一起探讨起接下来的经营计划。 “既然卤水猪蹄这么受欢迎,咱们要不要再推出一些其他的卤水菜品呢?丰富一下咱们的菜单。” 叶婉婷思索片刻后提议道。 第114章 系统的大礼包 “好呀好呀!我觉得可以试试卤鸡爪,我超爱吃的,肯定有不少人也喜欢!” 赵美玲眼睛里闪烁着期待的光芒,兴奋地说道。 张欣也连忙附和: “卤鸭脖也不错,啃起来那叫一个带劲,肯定能吸引不少顾客。” 孙红梅沉思了一会儿,缓缓开口道: “我觉得还可以加上卤素菜。” 叶婉婷微微一怔,有些意外地看向孙红梅: “卤素菜?” 孙红梅认真地点了点头,耐心解释道: “是啊,叶老板。 你也知道,我以前是卖麻辣烫的,这麻辣烫和卤水其实在某些方面还挺像的。 来咱们这儿买东西的大多是学生,学生们虽然爱吃肉,但也有不少人喜欢吃点素菜解解腻。 尤其是女生,相对来说吃肉会少一些。 而且别看卤素菜价格低一点,可素菜成本本来就不高,算下来利润说不定比肉菜还高呢。 像豆皮、海带、莲藕这些卤素菜,很多学生都爱吃的。” 叶婉婷听着孙红梅条理清晰的分析,眼睛渐渐亮了起来,心中暗自为她点赞。 孙姐以前的麻辣烫生意虽然不温不火,但到底积累了不少宝贵的经验,这个提议确实很有见地。 “好,孙姐这个建议不错!我觉得可以试试!” 说干就干,她立刻钻进餐车后厨,准备开始研发新菜品。 ···· ····· 看到随机出来的食谱,叶婉婷有些惊喜。 这可真是意外之喜,原本她还想着得一样样慢慢来,没想到系统直接来了个“大礼包”,一下子把她想要的素菜菜谱都给囊括了。 她心中一阵窃喜,这下可省了她不少功夫,看来今天运气还算不错! 她麻利地从冰箱里面取出几样素菜,随后就开始按照系统的提示操作起来。 ······· 二十分钟后。 (紫) “滋啦——“ 砂锅盖掀开的瞬间,翻滚的蒸汽裹着八角香叶的醇厚气息扑面而来。 叶婉婷用手轻轻拨开雾气,锅底咕嘟冒泡的酱色卤汁里,海带结正舒展着墨色裙摆,莲藕片在汤中翻着跟头,莴笋块浸得油光发亮,像翡翠落在琥珀海里。 “哇,这香气比肉卤还勾人啊!婷姐能吃了吗?“ 赵美玲探头,鼻尖翕动得像只嗅到猫薄荷的奶猫。 叶婉婷也被这可爱的动作逗笑了。 她无奈地摆摆手: “都去拿碗筷,已经可以吃了!” 赵美玲朝叶婉婷敬了个礼,随后屁颠颠地从橱柜翻出碗筷。 三人围坐在折叠桌前,视线全都集中在了中央的砂锅。 海带结泛着玛瑙光泽,莲藕孔洞里蓄着晶亮卤汁,莴笋块断面能看到酱色浸染的纹路。 张欣夹起块藕片对着阳光细看,藕片已经裹上淡淡的琥珀色卤汁。 “咔嚓“一声脆响在张欣齿间炸开,她惊得瞪圆眼睛: “这莲藕怎么比薯片还脆?“ 卤汁的咸香在口腔爆开的瞬间,舌尖又触到一丝回甘,像有支交响乐队在味蕾上跳踢踏舞。 孙红梅也不甘示弱,夹起一个海带结,那海带结在筷子上微微颤动,墨色的海带表面泛着诱人的光泽,还挂着些许浓稠的卤汁。 她轻轻咬了一口,海带的韧性和卤汁的浓香瞬间在口中交织。 卤汁的味道恰到好处,既不会过咸,又充分地渗透进了海带的每一丝纹理中。 “这海带结真不错,卤得太入味了,而且口感很有嚼劲。” 孙红梅一边嚼着,一边含糊不清地赞叹道。 赵美玲则盯上了一块莴笋,她用筷子小心翼翼地夹起,那莴笋块油光发亮,翠绿的颜色中透着酱色的卤汁。 她一口咬下,“嘎吱”一声,莴笋的脆嫩和卤汁的醇厚同时在口中散开,卤汁的香味让原本清淡的莴笋变得格外诱人。 “哇,这莴笋也太好吃了,又脆又香!” 赵美玲眼睛都眯成了一条缝,脸上满是享受的表情。 叶婉婷看着大家吃得这么开心,心中也充满了成就感。 她夹起一片莲藕,细细品味着,卤汁的味道在口中散开,莲藕的脆爽和卤汁的味道完美融合,让人回味无穷。 “看来这卤素菜真的很成功,明天咱们就把它上架,肯定能吸引不少顾客。”叶婉婷笑着说道。 旁边的孙红梅提议道: “其实不用明天,等下直接上架就可以!” 叶婉婷无奈地摇头: “冰箱里面虽然还有一点素菜,不过量不多了,肯定没法满足晚上的需求。” 冰箱里面的食材种类是很充足的,拥有调温和锁鲜两个黑科技功能。 叶婉婷不需要担心食材放入后的新鲜度。 考虑到分析食谱的需求,一些常见的食材冰箱一直是常备的。 不过由于冰箱的总体容量只有400L,所以一些非必要的食材,冰箱内的数量并不会太多。 心血来潮直接把新菜单上架的事情,她之前就尝试过。 因为食材准备不足,新菜品刚上架没多久就被抢购一空,后面来的顾客扑了个空,还抱怨了好一阵。 叶婉婷可不想再重蹈覆辙,这次还是老老实实地准备充足了再上架。 孙红梅听完理由顿时露出恍然大悟的神色: “原来老板担心的是这个,那就简单了。” “这里附近就有菜市场,公交也就三站路,你让张欣或者赵美玲过去把需要的材料买过来不就行了?” 叶婉婷听了孙红梅的话,微微皱眉思考了一下,觉得这个办法可行。 她看了看赵美玲和张欣,说道: “那行吧,你们谁愿意去跑一趟?” 买东西毕竟不是两人的分内工作,叶婉婷也没有强制要求的意思要是两人都不愿意,她完全可以明天再把卤素菜上架。 赵美玲和张欣对视了一眼,张欣率先开口: “我去吧,美玲你留在这儿帮忙,我对菜市场比较熟,肯定能很快把食材买回来。” 第115章 10块一份的卤素菜 见张欣答应的爽快,叶婉婷脸上也露出了笑容。 “那好,我给你写张单子,你按
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