战神狼婿_第131章

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第131章

松小贝上架叶婉婷先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。她的手法非常熟练 “翻拌面糊要像炒菜一样，避免过度搅拌导致消泡，影响蛋糕的口感。” 将混合好的面糊装入裱花袋，在铺有油纸的烤盘上挤出大小均匀的圆形面糊。把烤盘放入预热好的烤箱，设置合适的温度和时间。 “大家一定要注意烤箱的温度，温度太高表面容易烤焦，温度太低蛋糕会塌陷。” 叶婉婷盯着烤箱说道。烤制过程中，蛋糕逐渐膨胀，散发出诱人的香味。当蛋糕表面金黄，用手轻按有弹性时，取出烤盘，放在晾网上晾凉。在干净的碗里倒入淡奶油，加入糖粉，用电动打蛋器低速打发至有纹路，再转高速打发至硬性发泡，提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。取一片晾凉的蛋糕，在底部涂抹一层厚厚的奶油，然后盖上另一片蛋糕。将整个蛋糕体在奶油中滚一圈，让表面都裹满奶油，最后在肉松里滚动，使蛋糕体均匀地沾满肉松。 “涂抹奶油时可以多抹一些，这样口感更丰富，裹肉松的时候要轻轻按压，让肉松更好地附着在蛋糕上。”叶婉婷示范着。（紫）烤箱“叮”的一声，提示音在餐车内清脆响起，叶婉婷戴着隔热手套，小心翼翼地将烤盘从烤箱中取出。热气腾腾的肉松小贝散发着诱人的香气，金黄色的外皮上点缀着丝丝肉松，犹如一件精心雕琢的艺术品。那浓郁的香味瞬间弥漫在整个餐车，引得周围路过的行人纷纷侧目，不少人不由自主地停下脚步，鼻子使劲嗅着空气中的美味。赵美玲早已在一旁准备好盘子，眼睛亮晶晶地盯着刚出炉的肉松小贝，脸上满是期待。叶婉婷轻轻将小贝从烤盘中转移到盘子里，动作轻柔得仿佛在对待稀世珍宝。 “美玲，快尝尝。” 叶婉婷笑着说道，眼中闪烁着兴奋的光芒。赵美玲迫不及待地拿起一个肉松小贝，轻轻咬下一口，松软的蛋糕体与香甜的奶油、咸香的肉松在口中完美融合，口感丰富得让人陶醉。 “婷姐，太好吃了！这味道简直绝了！” 赵美玲一边含糊不清地说着，一边又咬了一大口，脸上洋溢着满足的神情。很快，肉松小贝正式在小叶餐车上架。消息一经传出，立刻吸引了众多顾客前来品尝。餐车前围满了人，大家排着队，眼睛紧紧盯着摆放肉松小贝的盘子，眼神中充满了渴望。第一位顾客接过肉松小贝，小心翼翼地咬了一口，原本期待的眼神瞬间变得惊喜万分，他竖起大拇指，对着叶婉婷说道： “老板，这肉松小贝太好吃了！口感细腻，味道浓郁，我还是第一次吃到这么美味的小贝！” 周围的顾客纷纷投来羡慕的目光，迫不及待地想要品尝。随着越来越多的顾客品尝过后，赞美的声音此起彼伏，“ 这小贝的奶油一点都不腻，肉松也特别香，太好吃了！” “是啊是啊，我感觉我能一口气吃好几个！” 顾客们一边吃着，一边不停地夸赞，叶婉婷站在餐车后，脸上洋溢着自豪的笑容，看着大家对自己的作品如此喜爱，心中充满了成就感。傍晚时分，夕阳的余晖将天边染成了一片橙红色，赵晓茹正百无聊赖地窝在沙发里刷着手机。这时，门铃突然响了起来，她慵懒地起身，趿拉着拖鞋走向门口。闺蜜拎着油纸袋风风火火撞开门，袋子上“小叶餐车”的烫金 LOGO还沾着细密的水雾。 “救命！我在大学城排了半小时队！” 闺蜜把纸袋往茶几上重重一放，马尾辫随着喘息轻轻晃动， “你尝尝这黄油饼干，我咬第一口差点哭出来。” 赵晓茹好奇地凑过去，往袋子里瞧了瞧，看到里面装着一盒黄油饼干和一盒肉松小贝，她脸上露出一丝不以为然的神色， “就这些啊，我还以为是什么稀罕玩意儿呢。” 这段时间她为了找到想要的味道，已经几乎把羊城所有的烘焙店都尝遍了。闺蜜笑着拍了拍她的肩膀， “你可别小瞧了这些，这可是我排了好长队才从小叶餐车买到的，真是超级超级好吃的，你快尝尝。” 赵晓茹半信半疑地拿起一块黄油饼干，轻轻咬了一口。瞬间，饼干那酥脆的口感在齿间散开，浓郁的黄油香气和恰到好处的甜味瞬间充斥了整个口腔，最巧妙的是饼干的甜味。很多饼干为了为了减少成本，特地使用了更多的白糖，然而这块黄油饼干的甜味却是恰到好处，多一分的太多少一分则不够。她的眼睛一下子瞪得溜圆，脸上满是惊讶与惊喜交织的神情。 “我····这饼干！！！到底是怎么做的！” 闺蜜看着赵晓茹瞪大的眼睛，脸上露出得意的笑容。 “没骗你吧，我就说很好吃！” 换做平时闺蜜笑得如此放肆，她肯定要反驳几句。然而，感受着嘴里的美味，她是真的想不到该怎么反驳。这些天她吃过的饼干没有，绝对超过了几十种，但哪怕是做工最复杂的饼干，居然都比不上眼前这一块最简单的黄油饼干。紧接着，她又抓起一个肉松小贝，咬下去的那一刻，松软的蛋糕体、香甜的奶油以及咸香的肉松在口中完美融合，丰富的口感让她陶醉其中，不禁发出一声赞叹： “哇，这也太好吃了吧！” 赵晓茹本就对美食很感兴趣，因为家里环境不错，所以毕业后她也没有和其他人一样到处找工作，而是准备开一间属于自己的烘培店。第245章选择所以在毕业之前，她就开始到处寻找自己想要的味道。为此羊城以及羊城周边城市的烘焙店，她都走了个遍。最后尝了一圈，才确定了加盟一家名为卡姆大叔的烘焙店，这家烘焙店在广省有30多家连锁店。虽然这家店的单价比较高，最简单的欧包都要卖到30多，但大部分连锁店的生意都很不错。当然，赵晓茹最看重的还是这家店的出品非常不错，这才是她最终选择加盟的原因。夜幕笼罩着城市，赵晓茹房间里的台灯散发着柔和的暖光，在她面前的茶几上，黄油饼干的碎屑与肉松小贝的包装袋静静摆放着，仿佛在诉说着刚才的美味。她呆坐在沙发上，眼神空洞地望着天花板，脑海中不断回放着那两款美食带来的震撼味觉体验。窗外的风轻轻吹过，树叶沙沙作响，偶尔传来几声汽车的鸣笛声，打破了夜晚的宁静。赵晓茹却全然不觉，此刻她的内心正在疯狂的挣扎。原本她已经交了定金，满心期待着加盟卡姆大叔烘焙店，开启自己的创业之旅，可如今，小叶餐车的黄油饼干和肉松小贝却像两颗重磅炸弹，彻底打乱了她的计划。在她的认知里，卡姆大叔的出品一直是行业内的佼佼者，无论是从原料的选择，还是制作工艺，都无可挑剔，店内精致的装修和络绎不绝的顾客，也证明了其品牌的成功。然而，今天品尝的这两款看似普通的小吃，却让她重新审视了自己的判断。那黄油饼干酥脆的口感，浓郁而不腻的奶香，以及恰到好处的甜度；还有肉松小贝松软的蛋糕体、香甜绵密的奶油与咸香可口的肉松的完美融合，每一口都直击她的味蕾，仿佛打开了美食世界的另一扇大门。 “不行，我得亲自去看看。” 赵晓茹猛地从沙发上坐起来，眼神中透着坚定。她抓起手机，迅速搜索小叶餐车的地址和营业时间，心中暗暗决定，明天一定要去一探究竟。第二天早上，阳光透过窗户洒进房间，赵晓茹早早地起床，精心打扮了一番。她怀着忐忑又期待的心情，踏上了前往小叶餐车的路程。一路上，她的思绪万千，想象着餐车的模样，猜测着其他菜品的味道，也在思考着如果小叶餐车真的如她想象中那般出色，自己该如何抉择。当她来到大学城，远远地就看到了小叶餐车。此时正值用餐高峰期，餐车前早就围满了大批的顾客。顾客们或站或坐，脸上都洋溢着期待的笑容。空气中弥漫着各种美食的香气，有食物煎炸的香味，有烘焙的甜香，还有调料混合的独特香气，让人垂涎欲滴。赵晓茹看着忙碌的餐车嘴巴微微张大。今天可不是周末，甚至还没有到饭点，然而，餐车的生意却好的离谱。取餐的窗口几乎没有片刻的停歇，一个个顾客在听到自己的号码后来到窗口前进行取餐。赵晓茹也和其他顾客一样，拿出手机扫码点单。看着小程序上面出现琳琅满目的菜品，她的眼睛微微瞪大。经过这几个月的发展，一个又一个料理不断的加入了菜单之中。原本简单甚至有些简陋的菜单，此刻已经变得十分丰富。赵晓茹点了几个自己想吃的菜品后，便找了个空位坐下。她目不转睛地盯着餐车的方向，很快餐车的喇叭就叫出了她的号码。她快步走向窗口，蒸腾的热气裹挟着食物香气扑面而来。接过打包好的双皮奶、全麦果仁咸面包和千层萝卜酥时，指尖触到餐盒的温度温热而踏实。找了个树荫下的空位坐下，赵晓茹深吸一口气，先揭开双皮奶的盖子。瓷碗里的双皮奶表面平滑如镜，泛着温润的乳白光泽，边缘凝着一层薄薄的奶皮，颤巍巍地晃动着。她用勺子轻轻舀起一勺，能看到奶皮被拉起又缓缓落下，如同绸缎般柔顺。入口的瞬间，奶香浓郁醇厚，却丝毫没有甜腻之感，反而带着一丝若有若无的清爽，像是在舌尖上跳起了一支轻盈的舞。赵晓茹的眼睛瞬间亮了起来，脑海中不由自主地浮现出卡姆大叔店里的双皮奶。那家的双皮奶口感偏甜，奶味虽浓，但少了这份恰到好处的平衡，一开始吃的时候感觉会很好，吃完后总觉得喉咙里有些发腻。而小叶餐车的双皮奶，却让她感觉每一口都在享受，恨不得一口接一口，根本停不下来。放下双皮奶，她又拿起全麦果仁咸面包。面包表面撒满了各色果仁，核桃的香脆、杏仁的清甜与全麦面包本身的麦香相互交织，光是闻着，就让人食欲大增。咬下一口，面包松软却不失嚼劲，果仁的颗粒感在齿间爆开，咸香的味道在味蕾上散开，层次丰富得让人惊叹。 “这怎么可能……”赵晓茹喃喃自语，眉头紧皱。卡姆大叔的面包以精致著称，可在口感和味道的丰富度上，与眼前的全麦果仁咸面包相比，竟显得有些单调。她不禁想起自己之前对卡姆大叔的推崇，此刻只觉得脸上发烫。最后，她将目光投向千层萝卜酥。金黄酥脆的外皮层层叠叠，在阳光下泛着诱人的油光，轻轻一碰，酥皮便簌簌落下。咬开酥脆的外皮，里面的萝卜丝鲜嫩多汁，带着淡淡的胡椒香气，清爽解腻。萝卜的清甜与外皮的酥脆完美融合，让人回味无穷。赵晓茹坐在原地，久久没有动弹。她的眼神中满是震撼与迷茫，面前的餐盘里只剩下些许碎屑，却在她心中掀起了惊涛骇浪。原本坚定的加盟决心，此刻已经摇摇欲坠。她突然站起身，朝着餐车走去，心中有了一个大胆的想法。此时的叶婉婷正在餐车后方忙碌，额头上沁出细密的汗珠，却依然有条不紊地指挥着店员。赵晓茹在餐车外等了好一会儿，直到叶婉婷稍微空闲下来，才鼓起勇气上前。 “叶老板，我……我想跟您请教一些问题。” 赵晓茹的声音有些颤抖，脸颊泛红，既紧张又期待。叶婉婷擦了擦手，微笑着看向她：“你说。” 第246章恼怒的黄嵩赵晓茹咬了咬嘴唇， “我叫赵晓茹，品尝过你的料理后感觉你的烹饪技术非常了得。” “请问你收学生吗？我想跟您学习，不知道您愿不愿意教我？” 叶婉婷挑眉，眼中闪过一丝惊讶。她上下打量着眼前的女生，20岁出头的年纪，身上穿着迪奥的白色小香风套装，手腕上戴着细钻腕表，手上拿着一款lv的经典包包，指甲修剪得精致整齐，一看便是家境优渥的都市女孩。她有些迟疑着开口： “你也要