战神狼婿_第77章

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第77章

营业额的暴涨，她是完全没有预料到的。因为新品上架并不是什么罕见的事情，但是往日新品上架营业额并不会出现这么夸张的涨幅。很显然今天的营业额能顺利突破7万，网络宣传起了很大的作用。她有些感慨，网络的力量确实强大。一开始餐车的营业额只能维持在几千块，但是在食药监局检查的视频在网上小火后，营业额突破了一万。接下来，林大嘴的直播和视频又吸引了大量同城的美食爱好者。餐车的营业额顺利突破了4万大关，接下来是三中事件，又让她小火了一把。叶婉婷心中若有所思，看来或许可以给自己的账号投入更多的时间。等粉丝量真正上涨，应该会有意想不到的收获。第134章（蓝）刚到小区，肚子突然“咕噜咕噜”叫了起来。叶婉婷这才反应过来，忙了一天晚饭只吃了一个全麦面包，现在早就消化大半。这个时间点有点尴尬，正经做顿饭吃完肯定太饱，但是不吃估计等下又会饿的睡不着。 “哎呀，这肚子可真会挑时候。” “正好，看看有什么可以做夜宵的。” 叶婉婷自言自语道。说着，她点开了已品尝的菜单。很快，她的注意力落在一个料理上。这个料理适合正好适合。 “是！” 将需要的食材带回家里，叶婉婷熟练地将三角架放好。她带上围裙对着镜头笑着开口： “各位晚上好，我是小叶。” “今天给大家带来的是养胃又营养的鲜虾粥。” 一边说，她一边打开了系统的菜谱。随着她点开的菜谱，系统的提示也出现在她的视线之中。视线里，她依次拿出适量的大米、鲜虾、生姜，还有一小把干贝。大米被倒入清水中，她轻轻搅拌淘米水变得浑浊，反复几次，直至水变得清澈，大米被沥干水分放置一旁。将沥干的大米倒入砂锅中，接着加入足量的开水，大火将水烧开，期间她不停搅拌，防止大米粘锅。叶婉婷一边搅拌，一边对着镜头讲解道： “煮粥的米，要选择东北大米或者珍珠米。” “这些米颗粒饱满，含有较多的淀粉，在煮的过程中更容易开花。” “当然，提前一天把大米浸泡，然后放进冰箱的保鲜层，也能让大米很容易开花。” 说话间，砂锅里的水已经开始沸腾。叶婉婷伸手转小火慢熬，锅盖半掩着，热气从缝隙中冒出，粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚。在煮粥的同时，她开始处理鲜虾粥的另外一种主要食材。从冰箱中拿出来的海虾还活蹦乱跳。她拿起剪刀，先剪掉虾须和虾腿，再将虾头与虾身分离，接着用牙签小心地挑出虾线，随后又用剪刀将虾头的虾囊取出。 “虾囊里面有很多脏东西，重金属含量也非常高，这个位置一定要提前去掉。” 虾头被单独放在一个碗里，虾身则整齐排列在案板上。生姜被切成薄片和细丝两种，干贝也被放入温水中浸泡，慢慢舒展开来。她将平底锅烧热，倒入少许食用油。 “鲜虾粥的灵魂就是虾油，如果没有虾油，那么这碗鲜虾粥就是不完美的。” 说话间，平底锅内的油已经出现许多小气泡，她将姜片放入锅里。随着翻动，姜片从嫩黄色变成了焦黄色，一股独属于姜的辛辣飘散在空气中。在姜片变色的瞬间，叶婉婷将虾头放入锅里。虾头一接触热油，顿时发出“滋滋”的声响。随着小火的煸炒，虾头逐渐变成诱人的红色。虾油也随着热力慢慢渗出，浓郁的香气弥漫开来。 “炒虾头的时候一定不能着急，用最小的火慢慢炒，大火很容易让虾头炒焦，一旦焦了，虾油里面就会有一股不好的焦味。” 她用铲子轻轻按压虾头，让虾油充分释放，直至虾头变得酥脆，才将其捞出，只留下那金红透亮的虾油在锅中。叶婉婷将金红色的虾油倒入砂锅中。在虾油倒入的一瞬间，原本雪白的米粥瞬间染上了一层漂亮的金红色油花。她拿起勺子缓慢地搅动，随着搅动虾油和大米缓缓融合。大约二十分钟后，米粥已经变得绵密。她将泡发好的干贝和姜丝倒入锅中，继续搅拌均匀。又过了十分钟，眼看粥里的米粒已经开花，她放入处理好的虾仁. 虾仁一入锅，便迅速变色，她轻轻搅拌，让虾仁受热均匀，也让虾肉的汁水可以更好的融入米粥里。关火前，她依次加入适量的盐和白胡椒粉调味，轻轻搅拌，让味道充分融合。最后，撒上一些葱花，一锅鲜香四溢的鲜虾粥就完成了。热气腾腾的粥，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。（蓝）叶婉婷迫不及待地盛出一碗鲜虾粥，坐在餐桌前，舀起一勺轻轻吹了吹然后才送入口中。绵软的米粥入嘴，那鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽放。那绵密的口感，仿佛是大海的温柔怀抱，将她一天的疲惫都悄然驱散。虾肉的鲜嫩、米粥的软糯、虾油的浓香，还有干贝的鲜咸和白胡椒粉带来的微微辛辣。各种味道交织在一起，在口腔里奏响了一曲美妙的味觉交响乐。叶婉婷忍不住眯起眼睛，细细品味着这来之不易的美味，每一口都仿佛是对自己辛勤劳作一天的最好犒赏。一碗鲜虾粥下肚，她的肚子终于安分了下来，她也感觉浑身充满了力量。麻利地完成视频剪辑和发布，她伸了个大大的懒腰。缓步来到窗边，此时已经夜深，窗外的城市仍旧灯火辉煌。看着窗外的夜景，叶婉婷突然灵机一动。要不明天在餐车上也试试推出鲜虾粥？粥这玩意适配性很强，无论什么时候吃都很合适。早上可以当做早餐，中午晚上可以当饭，深夜可以当夜宵。叶婉婷简单计算了一下成本。一斤虾大概可以做5碗鲜虾粥，按照40一斤海虾计算。一大碗鲜虾粥食材成本，大概是10块左右。制作方法非常简单，一次性煮一百碗也没问题，那么把鲜虾粥的价格定在20就比较合适了。设好了定价，她便早早就洗漱睡下了。第135章小儿百日咳第二天一大早，阳光像个调皮的小孩，迫不及待地透过窗帘的缝隙，在叶婉婷的脸上洒下一片片金色的光斑。叶婉婷悠悠转醒，还带着些没睡醒的迷糊劲儿，就伸手在枕头边摸索着手机。她的眼睛里闪烁着期待的光芒，昨天晚上发布的鲜虾粥视频，不知道大家看了感觉怎么样呢？解锁屏幕，刚进入斗音就看到下面99+的消息提示。叶婉婷的嘴角忍不住上扬，眼睛弯成了月牙。这几天发布的视频热度都很不错，粉丝量不知不觉居然已经来到了9000多，差几十个就要破万了。这粉丝的增长速度，比她预料的还要快。估计中午之前，粉丝量就能顺利破万了。虽然一万的粉丝，在斗音上连小网红都算不上。不过，她也没有着急。她毕竟只是个素人，也没有学那些所谓网红搞什么吸引人眼球的噱头，也没有购买人机粉丝。只是简单把烹饪过程拍下来，就能每天都看到粉丝量有明显涨幅，已经心满意足了。她原本以为鲜虾粥这样的料理不会像萝卜酥一样，引起网友太大的反馈。毕竟，鲜虾粥太常见了，随便一间普通的夜宵店都有，甚至很多人自己就会做。然而，情况似乎有点出乎她的预料。她稍微对比了一下萝卜酥和鲜虾粥两个视频的播放数据。鲜虾粥的制作视频无论是完播率，播放量，还是下载量都比萝卜酥更高。不过萝卜酥的评论量和点赞倒是比鲜虾粥更多。仔细琢磨一下，她就猜到原因。萝卜酥虽然很多人都想吃，但是制作太难了，普通人根本没法复刻出来。鲜虾粥则相反，虽然常见，但是制作难度极低，基本有手就能复刻。果然，等她点开评论，立刻就验证了她的猜测。 “叶老板又深夜放毒！” “要了我的老命啊！大晚上看到这鲜虾粥。” “这个鲜虾粥红艳艳的，看着就知道超香的！！” “家里刚好有虾，我按照叶老板的教程试了一下，做出来的鲜虾粥味道真的不错，连我家挑食的孩子都喝了两大碗！” “我之前在家煮虾粥，颜色和味道都不对，原来是没有熬虾油，这下学到了，下次一定试试！” “感谢教学，很简单也超级好吃” ····· 看着这些评论，叶婉婷心里还是很高兴的，没想到自己随手做的鲜虾粥，居然这么受欢迎。看来大家对于这种简单又美味的食物，还是毫无抵抗力的。迅速洗漱一下，叶婉婷便开着餐车抵达了小广场。她这边认真准备着食材，却听赵美玲开口： “欣姐，你脸色怎么那么差，是不舒服吗？” 张欣摇摇头： “没有，我身体倒是没有不舒服，就是没睡好。” 旁边一起清洁的苏南低声问： “是失眠吗？” “我们老师给我们推荐了几款药，对失眠还挺有效的，而且副作用也低，欣姐你要试试吗？” 张欣听到苏南的询问，有些疲惫的眼睛顿时亮了。她这才想起自己这个新同事，可是羊城医学院的高材生。虽然只是大一，不过医学知识肯定比她更多。于是她连忙开口： “不是我不舒服，是我家的孩子。” “他这几天咳嗽很厉害，特别是晚上，不但他睡不好，就连我们也担惊受怕的，一晚要起来查看几次。” “昨天更是咳得整晚都睡不着，我一直哄都没哄好，所以精神就差了一点。” 苏南神情顿时变得认真，仔细询问道： “孩子多大了？去医院看过吗？” 张欣点头： “孩子刚上小班，现在四岁半了。” “我周末的时候，带他去附近的社区医院看过了。” “医生说是小儿百日咳已经开了药，但是吃完药之后，好像没有太大的好转。” 苏南听后，微微皱起眉头，思考片刻后说道： “百日咳恢复起来确实需要一些时间，正常来说要一两个月才会彻底恢复。” “西药只能抑制病菌生长，要好还是要看个人的抵抗能力。” “除了按时吃药，也可以试试食疗辅助增强一下孩子的抵抗能力。” 张欣眼前一亮： “食疗？” 苏南点点头： “对的食物对人体的帮助其实很大的。” “我知道有个川贝炖雪梨的方子，对缓解咳嗽很有帮助。” “雪梨本身就有润肺清燥、止咳化痰的作用，再加上川贝，那效果更是没得说。” 赵美玲也凑了过来，一脸好奇： “真有这么神奇？快说说，这方子咋做呀？” 苏南笑了笑，开始耐心讲解： “其实做法挺简单的。” “首先得选那种表皮光滑、色泽均匀的雪梨，把雪梨洗净，然后从顶部三分之一处切开，用勺子把梨核挖掉，做成一个小盅的样子。” “接着，往里面放上适量的川贝粉和冰糖，再加入一点清水，把刚才切下来的梨盖盖上，用牙签固定好，放进锅里隔水蒸，大概蒸个 30 到 40 分钟，等雪梨变得软烂就可以啦。” 张欣听得眼睛都直了，连忙掏出手机，把苏南说的步骤一条一条记下来： “太谢谢你了，苏南，等我今天下班回去就给孩子做。” 叶婉婷也在一旁听着，脑海里突然闪过一个念头：要是把这川贝炖雪梨也加到餐车的菜单里怎么样？既能帮助像张欣孩子这样有需要的人，说不定还能吸引更多顾客呢。她把这个想法一说，赵美玲第一个举手赞成： “老板，我觉得行！咱这餐车本来就主打健康美食，这川贝炖雪梨再合适不过啦。” 苏南也点头表示支持： “而且这方子简单，制作起来也不费事儿，成本也不高，定价可以亲民些，肯定受欢迎。” 张欣更是感动得不行：“老板，要是真能上架，那可太好了。我家孩子肯定第一个捧场！” 叶婉婷笑着说：“那就这么定了！等会儿我就研究研究，看看怎么把这川贝炖雪梨做得更美味。” 第136章川贝炖雪梨时间很快来到了下午一点半。眼看客人已经不多，叶婉婷也算是抽出时间准备研究一下川贝炖雪梨的制作办法。一开始，她是打算把所有川贝